胡桃島キャンプ場1日目です。
昼食
本日の昼食は、前回もお世話になった鶏ちゃんのお店です!
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毎度のことながらとっても美味しいです!
家ではあまり鶏ちゃんが出ないのですが、大好きな料理の一つです。
設営
キャンプ場へ到着し、受付を済ませたらさっと設営します。
私のお気に入りのポップアップテントを広げてサクッと設営します。
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いつもの小川張りスタイルですね。
日本ではもうネットからしか購入できない、ケシュアのテントを設営します。
お風呂
今回は近くにある市営の温泉に行きました。
営業時間が短いということで、設営が終わったら即向かいます。
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素朴な温泉です。
昔ながらという言葉がピッタリな感じです。
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お菓子が売っていました。
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通年営業の温泉街としては日本一なんですね。
露天風呂しか無い温泉で、開放感に満ちているとても素晴らしい温泉でした。
夕食
今回は、勢いで購入した土鍋を使用して炊飯をします。
初めての土鍋炊飯ということでワクワクしました。
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土鍋に米と水を入れて吸水させます。
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その後じっくりと火にかけると…
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この通り!
めちゃめちゃいい感じに炊けました。
おこげも有り、しかし焦げ付いていないという完璧な炊きあがり。
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道中に購入したお刺身たちをおかずにとても美味しくいただきました。
終わりに
今回は初めての土鍋炊飯ということでうまく炊けるかなと心配でしたが、最高に美味しく炊けました。
ただ炊いただけの白米がとてつもなく美味しかったです。
土鍋炊飯恐るべし…
今後は土鍋を使って普通に鍋も楽しみたいですね。
ここまでお読みいただきありがとうございます。
コロナ対策をしっかりとして、皆様も良きアウトドアライフをお過ごしください。
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コメント
コメント一覧 (2件)
こんにちは、
土鍋炊飯美味しそうですね。
キャンプで食べるご飯は家で作るご飯の何倍も美味しいですよね。
今度私も土鍋にチャレンジしてみます。
コメントありがとうございます。
土鍋炊飯は初めてやってみましたが、とても美味しかったです。
自然の中で食べるごはんは家で食べるご飯より格段に美味しいですよね!
割れ物なので取り扱いは少し気をつけないといけないですが、手軽に手に入るので、ぜひやってみてください!